Salmonellen

In zehn EU-Staaten und Norwegen sind über 134 Salmonellenerkrankungen gemeldet worden, die wahrscheinlich mit importiertem Hühnerfleisch in Verbindung stehen. Die EU-Gesundheitsbehörde ECDC bestätigte Fälle in Ländern wie Österreich, Deutschland und Dänemark. In Österreich wurden 27 Fälle seit Februar 2023 registriert, wobei ein Todesfall in Kärnten verzeichnet wurde. Untersuchungen legen nahe, dass die Infektionen mit in Polen produzierten Hühnerkebabspießen verbunden sind. Der Verzehr von Hühnerfleisch könnte die Ursache sein.